要在Mac电脑上安装Chrome浏览器并设置主题，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome/）下载适用于Mac的Chrome浏览器。
2. 打开下载的Chrome浏览器安装包，按照提示进行安装。
3. 安装完成后，点击“启动”按钮启动Chrome浏览器。
4. 在Chrome浏览器中，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“设置”。
5. 在设置页面中，找到“外观”选项卡，点击进入。
6. 在外观设置页面，你可以看到多种主题供选择。选择一个你喜欢的主题，点击“保存更改”按钮应用到Chrome浏览器。
7. 若要更改主题，可以再次点击“外观”选项卡，然后选择“主题”，在这里你可以自定义主题的颜色、字体等样式。
8. 完成主题设置后，点击“确定”按钮关闭设置页面。
现在，你的Mac电脑Chrome浏览器已经成功安装了主题并设置了默认主题。